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大葱周年生产栽培技术

2015-12-03 10:57:32   来源:
        青杂2号大葱是石家庄市农林科学研究院蔬菜研究所利用三系杂交育种技术育成的一代大葱杂交新品种。整齐度高,植株高大,生长势强,生长速度快;叶片直立,叶色深绿,管状叶6枚,叶面蜡粉厚,抗风、抗倒力强。
        选择3年以上没有种过葱蒜类蔬菜的地块,施足基肥,适时播种、培育壮苗:可秋育苗和春育苗,冀中南地区秋播应在9月25日~10月10日之间播种,春育苗3月初顶凌播种,适当稀播,地膜覆盖。冀中南地区秋葱一般麦收前后定植。定植前施足底肥,行距65~70cm,株距4~5cm。应在适宜时期内尽量早定植,以提高大葱的产量和质量,按葱苗大小分级定植,适宜密度20000~22000株/亩。大葱培土不宜过早,生长期间需培土3~4次,每次培土不要超过外层功能叶基部为准。苗期水肥管理按照控~促~控的原则进行。立秋至白露,浇水的原则是“轻浇、早晚浇”,结合浇水追施“攻叶肥”,每亩施用腐熟的农家肥1500kg、过磷酸钙20~25kg、硫酸钾10kg,促进叶部快速发育。在白露至秋分,大葱进入了葱白形成时期,也是肥水管理的关键时期,追肥以速效性氮肥为主,以尿素为好,每亩施20kg,增施硫酸钾15kg。浇水的原则是“勤浇、重浇”,经常保持土壤湿润。霜降以后,天气日益变凉,叶身生长日趋缓慢,叶面水分蒸腾减少,应逐渐减少浇水,收获前7~8天应停止浇水,以提高大葱的耐贮性。大葱生长期间要用敌杀死或乐果加阿维菌素和有机硅助剂全田喷施防治潜叶蝇、蓟马等虫害。用75%百菌清,58%甲霜灵,50%扑海因可湿性粉剂等农药防治大葱紫斑病。用90%三乙膦酸铝可湿性粉剂、70%乙锰可湿性粉剂、72.2%普力克水剂等农药防治大葱霜霉病。用50%多菌灵、70%甲基硫菌灵、80%多菌灵等农药防治灰霉病。无论治虫防病用药时,均需添加助剂,增强药剂粘着力。大葱收获期及标准不严格,主要根据市场需求及栽培季节而定,植株长到一定标准时,应根据市场需要,及时收获供应市场。
        针对不同的采收时期,应选用不同的品种。冬贮葱栽培品种,首先要求是耐贮藏。春葱栽培品种,主要是耐抽薹、耐寒。夏葱栽培品种,要求耐热、抗病。伏葱栽培,要求品种在高温、高湿环境下能正常生长。秋葱栽培,要求丰产性要好。
        在我国北方地区,大葱多数为秋季播种育苗,第二年夏季定植,入冬前后收获、贮藏、供应。随着市场的发展变化,传统的冬贮型大葱市场逐渐萎缩,而保鲜型及加工型大葱的需求日益旺盛。
        针对育成青杂2号大葱的特性,我们对栽培模式进行了研究和完善,研究出了“大葱两年五种五收茬口安排栽培模式”。一年四季均有鲜葱上市,根据市场价格决定收获上市时间。可作为春葱、夏葱、伏葱、秋葱、冬贮葱栽培,秋葱和冬储葱的定植密度为20000~22000株/亩,春葱、夏葱和伏葱的定植密度为4万株/亩,上市集中时期为7月初至11月中旬。
       大葱五种五收茬口安排栽培模式
       春葱:5月~6月上旬育苗,7月下旬~8月上旬定植,翌年3月~4月收获。
       夏葱:6月下旬~7月上旬育苗,9月上中旬(盖膜)定植,翌年5月~6月收获。
       伏葱:7月中下旬~8月上旬育苗,10月上中旬(盖膜)或翌年4~5月份露地定植,翌年7月~8月收获。
       秋葱:9月下旬育苗育苗,翌年6月上旬~7月上旬定植,9月~10月收获。
       冬贮葱:3月下旬~4月上旬育苗,7月上中旬定植,11月上中旬收获。
石家庄市农林科学研究院蔬菜研究所                 袁瑞江
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