前位置

密闭果园改造大纲

2017-11-26 13:16:06   来源:

\

密闭果园改造大纲(二)
   因为果树只有两个生长方向,不让它向高长,它就不断往宽长,如果不加人为干预,只能等待果树经过50至60年的自然离心生长后,逐渐转向向心生长时,果树才能不扩张。日本采用的的开心树形就是树形老化后,随着势力的回复,修剪也跟着落头、提干、回枝,这是无可非议的。如果十几年生的密植树改成平面开心形,就不太理智了,而且改后三年很难有多少产量,以后产量也不会高,特别是短枝形和矮化树,产量会更低。
  当前的树形名目繁多,常用的有疏散分层形、小冠疏层形、改良纺锤形、自由纺锤形、细长纺锤形、超细长纺缍形、主干形、珠帘式、小冠开心形等,但从实践来看,这些树形都不十分理想。
  那么,应该怎样确定不同密度不同树形呢?根据我几十年对大面积不同品种、不同砧木、不同根系、不同地域、不同树形树势的观察比较,并亲自操作得出的结论表明,最能大量利用有效光照、大量结出优质果、大量节约能源、大量减少劳动强度的树形目前只有两种“全保主干形”即“一主一干形和一主多干形”。这两种树形,一种适应高密度,一种适应低密度。这两种树形归纳起来应该称作“主轴结果形”。这是最简单易懂、易操作的高光效树形。
  一般情况下,亩株数在100株以上可采取一主一干形,结果枝直接着生于中干结果;100株以下者可采取一主多干形,即一株树可分多个主干,在多个干上围绕结果,留足操作通道,见空就留干。
  在具体改造时,亩株数在100株以上的密闭园,原为三大主枝的可逐年去除下部三大主枝,上部主枝可以从基部造伤下垂,采用控冠措施处理,中干空当刻芽出枝转化成花;原为改良纺锤形的,同样逐年去除下部三大主枝,上面的大主枝也要拉下垂处理;原为纺锤形的主要解决上强及横向单轴延伸成枝过粗过长问题,这是果园的通病。解决方法为,上部采取八项控冠技术及营养转化措施,使上部大量结果,树势自然就稳定的牵制枝可适当利用,原来的主体可根据情况在提高产量,质量。稳定结果的前下,逐年去除。
  每亩株数在100株以下的密闭果园,株行距大约在2×4米、3×4米、3×5米、4×5米或更稀疏的情况下,改造时可采用一主多干形,这种树形可以完全解决稀植问题。在保证行间1.5左右操作通道的前提下,同样要把下面的三大主枝,或离地面不足70~80厘米的多主枝逐年去除,或适当去除一部分,保留一部分。上部的枝,可把一枝当一个小主干,围轴着生的细长下垂结果枝、短枝,可围干结果的,要多留。这些枝不能让它每年向前延伸,要把力量向基部转移,力量达大可在基部留牵制枝,把原来两侧的侧枝及部分枝组从基部拉下垂,太粗者造伤转枝下垂,大量结果后可牵制前端返旺。
  关于落头的问题,可根据树势、枝势,人工操作情况来处理,过高不利于工作。但落头应看“势”,盲目落头是要出问题的。想落头、势又旺可先稳势成花结果(使用拉枝下垂等八项控冠技术),当树势向下转移时,再逐年落头直至工作方便为止。
  不论改成一主一干或一主多干形,都要严格按操作原则细致工作两年,而且还要配合果树辨证管理技术的其他措施,才能事半功倍。
改造当年不减效益
  密闭园改造的目的是提高单位面积产量、改善品质、减少浪费,有利果园管理,重新大量促进光合作用,使根系重现活力,使果农从改造中取得最大经济效益。
  为什么要提出改造当年不影响经济效益呢?原因有三个:其一,密闭园的形成是渐进的,越密闭的果园收入越少,有的果园,毛收入仅千元左右,收入没有投入多。如果改造当年的收入没了,家庭收入就只能靠其他来源了。况且不正确的改造,树上没几个大枝,枝上的枝也去完了,当年没收入不说,以后情况也未可知,结果可能导致转产。其二,由于改造对象不清楚,如树势过旺,本来经过开角度、转枝下垂、截流、环切等手段,营养生长转弱,生殖生长增强,产量质量就能有所提高。如果这样的树再盲目改造,不但当年产量效益大减,还会造成此后两年树势紊乱,旺上加旺。树势过弱本来是需要补充营养的,不属于改造之列,如果再去大枝,树势更弱,有些无水利条件者可能还会发生树干晒皮或死树现象。其三,改造不是求树形好看,而是把过大的树体逐年变小,产量逐年变大,质量逐年变好,效益逐年变高。最重要的是当年经济效益不能大降,只要第二年效益翻番,效胰定上升,第一年改造后效益略差一点也是可以的。根据以往经验,改造当年果实明显增大,虽然数量减少一些,但总收入还是高的。
  说来简单,做起来太不容易,特别是最近年来大面积改造风越刮越盛,成绩是有的,但也有少数密闭园改造时不了解果树根冠对应关系,即地下一条根,树上一条枝,根系一根尖,枝尖一顶芽,地下根稳定,树上枝稳定的关系,盲目改造导致树势反旺,改造当年果实小,年底树上全是条,当年经济受损失,三年几乎不见效,无奈年年搞环剥,从此亩产不太多的局面。鉴于此,我们经过多年大面积试验,总结出一整套改造当年果实大,两年树上全是花,三年产量翻几番,优质果率明显多,工作方便树势稳,轻松愉快少浪费的改造方法,供大家参考。
  1.大年果树花量大,去掉下面或中上部少量的大枝,产量不但不减而且质量明显提高。
  2.全树花量不大或遇小年,去大枝要慎重,万不得已不要改造,来年再改。
  3.花量大的弱树,改造当年还要增补营养以增强树势。
  4.一株果树花量集中有几个在中枝上,这些枝不要去掉。先整其他枝或先去其他枝,结果后来年再考虑去枝。
  5.无论用什么办法去枝,速效化肥不要用,多用优质氨基酸涂干或叶喷,解决树势过旺或过弱造成的影响。
  6.无论怎样改造树形,余下的小枝都不能剪掉,它是成花结果的前提。经过1~2年转枝处理,是可以大量形成优质花芽的。
  7.要把改造树形后1~3年内,产量、质量不仅不影响,而且还逐年上升的理念当成树形改造中必不可少的条件,记住这一条,改造就不会失败。
严重密闭先去行间
  严重密闭的果园,不但行间密闭,株间也密闭,个体也密闭,群体也密闭。这样的果园,改造时先要解决主要矛盾,打开行间通道。过去有句老话:“不怕株间密,就怕密了行”“株间可成一堵墙,行间留出一米五”,说的是就是这个道理。当然,这也不是说只管行间,不管株间,心事有个先后,主要矛盾解决了,事情就向好的方向转化,然后再解决次要矛盾。先把行间的光照引进来,果树的光合作用就会好起来,内膛大量进光,顶芽就会得到充足的光合自然营养,操作也方便多了。
  打开行间,首先根据果树整体的势力情况,必须在下部去大枝时,株间先不要去,先去行间。在去行间大枝时,是一次去除还是分段去除,这要看本树上部势情况。如上部旺,去时先去到一个靠近主干大分杈处,或第一侧枝或把门侧枝处,以牵制去枝后向上增加的生长动力。如上部势力弱或花量过多,去行间枝时可一次从中干处去除。锯时要斜向外据,既不影响去枝处上部的营养上下交流,伤口愈合也快。
  其次,行间下部的枝影响工作,枝势也比较稳定,可保留不去,可先去除株间大枝,然后把行间的稳定枝从基部拉至株间以补空。枝粗拉不动的,可在本枝基部锯三五下,就容易操作了。注意,枝势弱的不要多锯。
  最后的要求,是把行间枝解决后,还要逐步解决株间的问题,达到行间通畅,株间光强,顶替芽均匀密集。
  关于株间与行间的关系,改造第一年,行间明显有通道,株间暂可交接。3年之后,行间能过车(小型机动车辆)。株间能过人,日光进内膛,地面草满园。株行距3×4米,每亩55株果树的,行间可留1.5米通道。株行距1×3米或2×3米的,行间可留1米以上的通道。每株果树上部的宽度必须小于中下部的宽度。不管亩枝量有多大,每株果树站到对面能见人,风吹内膛叶全动。
枝上大枝适当去除
  根据树势、枝势和不同果园密度,采取各种手段去除影响个体与整体的大枝后,树上还留有不少大枝,对于留下的在枝是去还是留?去哪些?怎样去?不去是为什么?留下又如何解决呢?
  首先谈一下不去枝上枝的前提:
  1.整树比较旺,芽质饱满、长枝多的果树。这样的要对去了下部大枝再去上部枝上枝,是严重错误的。原因是本来树就旺,又去了1~2个大主枝,势力必定要分散到余下的枝上。如果把余下枝上的大枝再去除,势必引起整树乱长,影响3年产量。枝上大枝不去,不是说不管它,而是要分散其极性,稳势成花(花芽前的转枝造伤、拿枝下垂固定、一年生旺枝刻芽、虚旺小枝抑顶促萌,超过15厘米以上隔5~6芽转枝)。高海拔山区,枝上的芽非常饱满,已变成变态二次枝的枝不需要刻芽,发芽时它自身就变成壮枝、弱枝或花芽。
  2.留下的粗长主枝、背上枝,经多年盲目去除,基本没有大枝,背上又未发枝,只有两边20厘米左右人为留下的侧枝,基本上粗度相当,大都比主轴枝细一点,如果按5:1的要求去除,可能全要去掉,这样的枝是不能去的,留下来在发芽前从主轴枝的基部拿枝下垂或转枝下垂,可根据空间决定成垂直或斜下角度,空间大斜下,空间小直下,其余工作如上述。
  3.整树健壮生长,花量适中,中下部大中小枝几乎枝枝见光,树势基本稳定,这样的树留下的枝上枝是不能去的。局部问题可在适当时期进行调整。
  4.幼树树形改造后,枝上大枝不能去除(枝太强易乱长),工作方法见八项控冠技术。
  5.树势较弱的果树,改造后不要去除大枝,以免引起生长季节营养回流受阻,大量根系饿死。
  6.亩枝量少,不足10万的,改造后也不要去枝上枝,以免长期影响产量与质量。这是因为树势稳定品质好,树势不稳品质差。
  7.整树只有个别枝有花芽,其他枝无花芽,可让有花芽的枝多结果,可不去枝上枝,以免影响整树产量,待结果后需要去时再去。
  树形改造后,枝上枝的去除有严格的要求:
  1.整树树体虚旺严重,却除在枝后余下的大枝几乎全是光腿枝,其余衰弱枝不少,这样的树要重新安排新的一年生枝条,使树势健壮后,再由果树自身按需求分配营养。方法是在留下的大枝上去掉大光腿枝,留下中小光腿枝,拉枝、拿枝、转枝造伤下垂、分道环切、抑顶促萌等;然后再在主枝光腿处,芽前刻芽或刻芽点抽枝宝(需用效果好的抽枝宝),过度粗的枝刻芽时,可在芽前用钢锯条刻深达木质部或用力深刻两道,以利出芽长成健壮枝条。
  2.留下的主枝上后部弱枝、虚旺枝很多,由于势力外移,光照不良,前部每年重剪或盲目回缩,造成粗大枝一堆,这样的枝可下狠心去掉前部粗的硬枝,去时要贴主枝轴去除,不留茬,以免再去枝。有些人去枝时见枝下分枝处有花芽,却不看后部大量饿死的花芽,这是造成结果外移的主要原因。如果前部花芽多,会影响操作,可在适当部位用锯造伤,使前部垂直下垂,不用去枝,以牵制后部得到营养不至于过度而影响成花。      未完待续

密闭果园改造大纲(三)
  3.留下的枝,前后花量都大,或前部花量少,后部分枝多,花量大,而且前部与其他枝交接,可在大分枝多花芽处回缩去枝。余下的枝,由于大量结果不会乱长。
能去一大不去两小
  人们种植果树时,受早果丰产优质的理念影响,栽植的密度较大,每亩440~600株不等。而大多数果农密植及矮化观点不正确、手法不到位、以势定法认为准,又不能与大自然相结合,从而导致大量果园密闭。在近些年处理密闭园的问题上有几种倾向:
  一是大枝不整去,只在树上剪小枝;二是只去大枝,不管小枝;三是又去大枝,又去小枝;四是不看树势,把立体结果改为平面结果,控树变稀,大量去大枝;五是本来结构很好,只需局部调整,却盲目改形,有的平面结果很好,强改立体结果;有的立体结果不错,却强改为平面结果。
  为了稳定树势,不盲目改形,而且改形过程中经济效益不受影响,维护果树地下根系与地上部分顶芽的基本平衡,我提出了能去一大枝,不去两小枝的原则。
  1.现在的果园密度不是枝多造成的,而是部分大枝分生枝造成的。这里应提出亩枝量的概念。我在考察多数密闭果园时,大致计算了亩枝量,大部分不超过10万枝,而密闭程度非常严重,而小枝多、大枝少的果园却不显密闭,特别是用果树辨证管理技术管理与改造的果园,亩枝量都在20万枝以上,却不显密闭,这里就应考虑原来不合理的树形结果问题。
  2.密闭园的树形建造分级较多(如中干生侧枝,侧枝再生侧枝,如此下去,一亩10株都要密闭),20世纪60年代每亩8株10年后也密闭,这样的结果必须改造。现在看来,能去两小不去一大应改为能去一大不去两小,观念要转变。100株以上只有一个干,全部着生细长结果下垂枝,就能永远不需改造。
  3.不管改造不改造,枝类组成很重要。主轴枝是占位枝,附着在主轴枝上的枝都是结果枝,如密植的“全保主干形”,稀植的一主多干形,都要求在主轴上着生直接结果或着生长轴结果枝,而结果枝都应为壮枝(乔化红富士)。
  4.能去一大、不去两小的改造方案如何确定呢?原则上讲,不是一树只能去一枝,主要讲的是去枝时要去影响本树正常生长的最粗最无价值的枝,如果去一枝解决了全树问题,就没必要再去第二枝;如果同类粗大枝去的多,势必造成树势不稳,促生大条,影响2~3年成花结果;如果粗大枝过多、树势较弱也可去两大枝或三大枝,要依势而定。初改造时需找有经验的技术人员指导。去枝时去上还是去下,应视具体情况而定,如果上下都是粗大枝,下部大枝离地面太近,多年又不见光,还影响工作,就要去下部大枝;如果下部大枝离地面较高,中干上部势力明显小,而且通过局部调整能把势力引向中干上部,可先局部调整,引光入内,引势入内(把下面大枝向前端的少量劣质粗枝去掉,余下转枝下垂,背上一年生中长枝基本不动,开春发芽前再抑顶促萌、分道环切、刻芽、强弱交接处环切等,使前部大量成花结果,光照势力自然向内转移),成花结果后再根据情况向巧回缩,以解决工作方便问题。
改造不是一去了之
  有人说,树形改造主要是去大枝,这话不假。可是如果只去大枝,而后什么都不干,那就大错特错了。以往经验证明,凡是只去大枝,而后不做细致工作的,还不如不改,我提出的“三改”理论,其中一项就是改造树形。当时不少果农拿起锯去大枝,将余下的枝拉下垂,但对于其他配套工作,却因树势认不准而没做,或是地下沿用原来的老办法,盲目施肥或不施肥水、氨基酸只用2~3次等种种因素,结果失败者占90%以上,这个教训是深刻的。但也乏有心计之人,在密闭园改造中坚持原则,不懂就问,工作做得非常细而一举成功,亩产优质果两万多斤(如山西夏县王玉水)。现在常说“细节决定成败”,只要办法正确,工作细致,就能把工作做好。因此在密闭园改造上千万不能一去了之,撒手不管。
  大枝根据树势、枝势应去就去,去后在发芽前一个月内要抓紧时间做好以下工作:
  1.多年生枝摆好枝位,见芽就刻,出枝占位。就是说中央干上着生的枝,密者上下错开,弱者朝上,旺者朝下,见空就拉,密而均匀。一主一干的果树,主干上的空当见芽就刻,使之出枝,横向枝上有空当同样刻芽出枝;一主多干形树主要是刻多干上的空当,让中小枝占满空间。刻时枝粗要深刻,枝细要浅刻。
  2.当年生枝处理。旺枝见饱满芽就芽前刻伤,有些比较短的旺枝上,饱满芽停长早、积累高,已变为变态二次枝,这就不需要刻,因为这已不是芽而属枝(海拔在1000米以上或使用过和长延续剂、芽体提早成熟剂,从表象就能看出来)。平行旺枝背上芽在芽后刻,侧下芽在芽前刻,特别旺的枝刻芽后还要在本枝的基部促发牵制枝(基部留两芽环切一道,本枝直径在1厘米左右间隔1厘米宽再环切一道,再粗者用此法再切一道)。
  虚旺枝的处理可分两类:
  一类粗壮虚旺枝,用手转枝转不动时,可分道环切,从前至后每隔4~6个芽环切一圈,让它出枝,如果是促花芽则必须切透,否则没有效果。枝的粗细接近小姆指或更粗的也可以刻芽,枝条比筷了头细的枝可用手转枝,相隔4-6个芽转一个,以损伤木质,使其营养截流促发弱枝、壮枝或花芽(大多为花芽)。
  一类是细小虚旺枝。不足15厘米长的,要抑顶促萌自然成花,否则会长成超长虚旺枝,大量浪费营养而使树冠密闭。再长的隔4~6个芽转一下枝,以保证顶芽不长长而成花。
  除了对这两大类枝势进行分散极性的管理工作外,还要把处理过的部分枝改变位置。如背上旺枝或虚旺长枝可转枝下垂(注意不要在环切部位转枝,以防死枝;需要转枝的枝如想促发牵制枝,不要环切,可从基部转枝下垂后自然就能出牵制枝),摆好枝位使其均匀受光。侧面的枝也要如此处理。严禁把背上的枝全部拉下垂,要保留一部分中小枝,均衡枝势。
  这里特别强调几点:去过大枝和一小部分枝上大枝后,余下的各类枝不能再用剪刀调势,不能用戴帽剪和各种短截手法进行传统技术的“疏强、缩弱、缓中庸”。在矮化园里不要使用多轴枝组结果,切记花前复剪必定减产。除此之外,还要做好在主干上涂优质氨基酸、发芽时的清园、伤口的保护等多项工作,改造才能成功。   赵乾

友情链接:河北新闻网 农民日报 河北农业厅 河北林业厅